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女人養血補血食療歸參山藥豬腰

本文所屬類別:[更年期保健]來源:古方中醫網 發布時間:2009-10-19 【字體:

  中醫治療血虛證的方法。又稱養血。屬補法。血虛證是由于血不足而使臟腑組織失于濡養所表現出來的證候。補血能使臟腑組織得到血液的充分濡養,使臟腑組織的功能恢復正常。女人由于生理原因易出現貧血現象,如何采用食療來進行補血呢?古方中醫食療專業人士為您推薦一款補血養血食療方——歸參山藥豬腰。

  原料:當歸10克,山藥10克,豬腰500克,醬油、醋、姜絲、蒜末、香油各適量。

  制作工藝:將豬腰切開,剔去筋膜、腎盂,洗凈。當歸、黨參山藥裝入紗布袋內,扎緊口,同放鋁鍋內,加水適量,清燉至豬腰熟透,撈出豬腰,冷卻后,切成薄片,放在盤子里。拌入醬油、醋、姜絲、蒜末、香油即可。

  服法:可佐餐食用。

  功效:養血,益氣,補腎。

  適用:氣血虧損兼腎虧的心悸,氣短,腰酸痛,失眠,自汗等癥。來源于:古方中醫求醫問藥專題

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